“Suppriscola”, Annesanti – Barbera Umbria Igt 2022

Prezzo di listino
€19,50
Prezzo di vendita
€19,50
Prezzo di listino
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Annata: 2022

Tipo di conduzione
: naturale ed in conversione biologica

Denominazione: Barbera Umbria Igt

Vitigni
: barbera

Terreno: argilloso-limoso

Alcol
: 12,5%

Fermentazione: dopo la pressatura in rosso del barbera, la fermentazione avviene a temperatura controllata

Maturazione
: in acciaio

Affinamento: in bottiglia

Anni di consumo ideale: entro i 3 anni

Bottiglie prodotte: circa 1300

Temperatura di servizio: 16°-18° C

Abbinamenti: carni grasse, spezzatini succulenti, salumi

Cosa troveremo in questa bottiglia
: croccantezza declinata in rosso

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Descrizione

Descrizione: il barbera è stranamente diffuso in molte zone dell’Umbria anche se le ragioni storiche sembrano controverse. Suppriscola si presenta di un colore rosso he vira verso il violaceo intenso che anticipa pienamente la sensazione fruttata e di piacevole – potremmo dire anche in questo caso piena, polposa – freschezza.

Annesanti, Arrone (Tr)

In poco più di 6 ettari e mezzo nella vallata del fiume Nera che poco più avanti accoglierà il fiume Velino nelle stupefacenti Cascate delle Marmore, in un territorio inesplorato per la viticultura regionale, il giovane Francesco, laureato in scienze naturali, vuole esprimere un’agricoltura tradizionale dove l’intervento umano deve essere circoscritto al proteggere (dalle gelate primaverili visto dove ci troviamo, dai passaggi degli animali selvatici) ed al valorizzare. I vitigni tradizionali della zona ci sono tutti, così come il nonno glieli ha lasciati: grechetto, trebbiano, malvasia, sangiovese ed il barbera portato di ritorno da autoctoni partiti per cercare miglior sorte con i Savoia. Francesco coniuga sensibilità verso il naturale ed attenzione alla proposizione di vini che non siano estremi seppur con qualche concessione qua e là verso produzioni più fuori schema.

Descrizione

Descrizione: il barbera è stranamente diffuso in molte zone dell’Umbria anche se le ragioni storiche sembrano controverse. Suppriscola si presenta di un colore rosso he vira verso il violaceo intenso che anticipa pienamente la sensazione fruttata e di piacevole – potremmo dire anche in questo caso piena, polposa – freschezza.

Annesanti, Arrone (Tr)

In poco più di 6 ettari e mezzo nella vallata del fiume Nera che poco più avanti accoglierà il fiume Velino nelle stupefacenti Cascate delle Marmore, in un territorio inesplorato per la viticultura regionale, il giovane Francesco, laureato in scienze naturali, vuole esprimere un’agricoltura tradizionale dove l’intervento umano deve essere circoscritto al proteggere (dalle gelate primaverili visto dove ci troviamo, dai passaggi degli animali selvatici) ed al valorizzare. I vitigni tradizionali della zona ci sono tutti, così come il nonno glieli ha lasciati: grechetto, trebbiano, malvasia, sangiovese ed il barbera portato di ritorno da autoctoni partiti per cercare miglior sorte con i Savoia. Francesco coniuga sensibilità verso il naturale ed attenzione alla proposizione di vini che non siano estremi seppur con qualche concessione qua e là verso produzioni più fuori schema.

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