Vermouth chinato ‘12’22, Cantina Montecorneo570 di Sara Gallina

PRODUTTORE: Cantina Montecorneo570 di Sara Gallina – Perugia (Pg) con Italiana Liquori -  Torgiano

ORIGINE: Perugia, Umbria, Italia

FORMATO: 750 ml

INGREDIENTI PRINCIPALI: Vino (uva, SOLFITI), zucchero, alcol, colorante caramello E150A

GRADAZIONE ALCOLICA: 18% vol

ASPETTO E COLORE: limpido, color ambra profondo con riflessi rossi

PROFUMO: bouquet complesso ed erbaceo, con note balsamiche, speziate e agrumate

CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce; 

CENNI STORICI: il vermouth chinato che produce Italiana Liquori in Umbria con il vino naturale della Cantina Montecorneo570 di Sara Gallina si rifà alla tradizione piemontese dei vermoputh e dei vermouth chinati, notoriamente più robusti e strutturati di quelli “normali”.

ABBINAMENTI: anche in questo caso, nel rispetto della tradizione, può essere utilizzato come base per dei cocktail o gustato in purezza, servito freddo o con ghiaccio.